Juntos podemos enfriar el planeta
La Vía Campesina junto a GRAIN han lanzado un nuevo video titulado ¡Juntos podemos enfriar el planeta!. Con este video podemos aprender e informarnos sobre el enorme impacto que tiene el sistema agroindustrial de alimentos en el planeta.
Ha sido calculado que más de la mitad de las emisiones de gases de efecto invernadero proviene del sistema industrial de alimentación y cultivos. Desde la etapa de plantación, pasando por transporte, procesamiento, refrigeración y desperdicio, el sistema moderno de alimentación es totalmente dependiente de los combustibles fósiles.
Te invitamos a ver Juntos podemos enfriar el planeta y a seguir informándote para ser capaz de tomar decisiones responsables y amigables.
Un enorme problema es con los cambios de politicias en paises como China. La ley ahora permite las familias la oportunidad para tener un otro bebe. De una manera, la vieja policia era un salvador no solamente del estado comunistico pero del medio ambiente. Despues de la verguenza de Mao y las dos preocupaciones con el sistema primitivo de agricola y el asunto de poca alimentacion y mucha gente, China y sus lideres por este error historico aprendio una buena leccion. China no estaba contento de recibir ayuda en el forma de comestibles de tierras quienes no eran socialistas, especialmente EE.UU. Pero, tener hambre es hasta mas peor, sin duda. Ahora en 2015 y es un nuevo China con distintos deseos y opiniones mas logicas. Tener una poblacion quien vivir bien es tener poder. Y como otras naciones con economias progresivas tiene una voz mas confidente que en el pasado. Esta gente cree que esta viviendo en “el Siglo Chino” un tiempo de prosperidad y viviendo bien. Esta idea incluye la filosofia de comer una dieta rica y de menudo muy Occidental con productos lacteos y mas carne. Sin duda mala para la naturaleza pero un boom economico para paises como Australia y mi Nueva Zelandia. A nadie quiere perder la oportunidad de explotar el futuro ‘Baby Boom’ en la region Asia-Pacifico. El concurso para ganar el corazon Sino (y sus Yuans) es practicamente impossible resistir y el mercado para Asia es muy abierto y en su favor. Por favor, no soy una persona contra o ‘Anti’ Chino. El milagro Chino es un cuento de exito que me fascina.Pero esta receta necesita 3 super elementos criticos: energia, tierra y el uso de mucho mucho agua para crear el nuevo “oro blanco” (leche). Naturalmente, cuando se convierte la tierra en una gigante granja los ecosistemas sufren las consecuencias. No existe un ejemplo mejor que mi pais que era al principio ‘la dispensa de Inglaterra’. Ahora servemos la gente de Asia quienes tienen mas dinero y dietas mas diversas. Para el Kiwi los pensamientos de permitir un otro dominar el mercado agricola en China nos tienen miedo de dormir bien. El riesgo de la pesadilla de los EE.UU, la EU o hasta nuestros Ozzie ‘mates’ entrando nuestra relacion con China es muy posible y hay otros paises con fantasticos servicios como Chile que desean tomar ventaja del crecimiento de la economia y la poblacion en Asia. Y porque no? Esta es una Calle de Gloria para unas economias con suenyos grandes notablemente para unos paises en el este de la EU y naciones en Sud America que producen fenomenales productos. Por fin, China (y otros) tiene planes concretos para establecer y proteger sus proprias industrias. En el mercado global y en un mundo con mas bocas y la necesidad para comer, hay buenas oportunidades para este pais en este sector tambien. Y el deseo para frutas, verduras y otras cosas exoticas es todavia una fuente de ingreso importante para los chinos. No importa si es una granja con plantas o animales porque en cada caso se depienden en las tres ingredientes integrales que yo he acabado de decir. Y con mas quieriendo participar en este concurso de cultivar etc, el planeta esta en serioso peligro de mucho danyo en el futuro. Ojala que no tenga razon con este punto 🙂
Según varios estudios, lamentablemente estas en lo cierto Tom. Los tres factores que mencionas, energía, tierra y agua, entre otros, se encuentran en clara escasez si continuamos con nuestra forma de vida actual. Para que nombrar las consecuencias si aumentamos el consumo al al loco ritmo que llevamos.
Como mencionas en tu comentario, el consumo de alimentos aumenta principalmente por 2 motivos: cambios en la dieta hacia una más occidental, con mayor consumo de productos procesados, lácteos y carnes, que son más intensivos en su forma de producción. Y el aumento en al cantidad de consumidores, que es lo que sin duda ocurrirá en China. Un panorama complejo para la generación actual y las futuras.
Si pensamos que desde los anhos 70s que grupos de científicos senhalan que la única forma de vivir sustentablemente para la raza humana, es limitar su población sustancialmente, y lo único que hemos hecho en estas décadas es crecer sin limite… nos metemos cada vez más en una complejísima encrucijada.