Hoy fuimos a la versión 2014 del Festival Gastronómico Echinuco que tiene como objetivo rescatar el patrimonio de la cocina nacional. El tema de este año, es la semilla, y los invitados conversaron con los asistentes sobre este tema. María…
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Este fin de semana se realizará la feria gastronómica Echinuco que contará con diversos stands y actividades, todos ellos relacionados a la cocina Chile. La actividad es organizada por la Fundación Echinuco, y tiene por finalidad promover la gastronomía local,…
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Con el primer caso confirmado del virus del ébola en Dallas, Estados Unidos, ésta enfermedad oficialmente ha abandonado las fronteras africanas. El paciente, quien había viajado en avión desde Liberia, concurrió al hospital de Dallas la semana pasada, donde se…
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La Agencia Espacial Europea anunció que han detectado un decrecimiento en el campo gravitatorio de la región Oeste de la Antártica causada por la pérdida de hielo entre los años 2009 y 2012. Si bien el cambio en el campo…
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Ébola, avance global y escala A medida que pasan las semanas y meses, y la epidemia de ébola que afecta al continente Africano sigue contagiando a más personas, es tiempo de pensar en alternativas para manejar este virus que amenaza…
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The Chilean Patagonia is a region characterized by its amazing natural landscapes and by the incredible kindness and courage of its people. It is a geography marked by fjords, glaciers and wild rivers. Small towns and villages, separated by hundreds…
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Imagen Portada: Annette Bernhardt English version below Durante el día de ayer, 21 de Septiembre, se realizó en 166 países la marcha de los pueblos por el cambio climático. Ésta movilización logró reunir a millones de personas alrededor del mundo. Llegando…
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